East Lansing Area Farmers Markets: Encontrando uma comunidade em um orçamento

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Os mercados de agricultores estão tendo um momento.

Desde vloggers de comida postando suas compras até sua avó e seus amigos saindo nos fins de semana, eles têm algo para todos.

Mesmo se você não estiver no TikTok “cottagecore” ou alguém com uma sacola da NPR, aparecer para fazer compras em um mercado de agricultores local pode ser uma mudança divertida e saudável – e não precisa quebrar o banco.

A área de East Lansing oferece diversas opções para quem deseja adicionar alimentos sustentáveis ​​ou orgânicos à sua rotina de compras.

East Lansing Farmers Market A diretora Karla Forrest-Hewitt disse que decidir ir ao mercado dos agricultores em vez de supermercados como Meijer ou Target pode aproximar as pessoas de sua comunidade.

“Uma das grandes coisas sobre os mercados em geral é que é um lugar onde você pode se conectar com sua comunidade”, disse Forrest-Hewitt. “Especialmente para estudantes que acabaram de se mudar para East Lansing pela primeira vez.”

Forrest-Hewitt e Jenny Wagemann, diretora de Allen Farmer’s Marketdisse que a ideia de que os mercados de agricultores são inerentemente mais caros do que fazer compras em uma grande loja é um equívoco comum.

“As pessoas pensam que o mercado de agricultores é muito mais caro, mas não é”, disse Wagemann. “Acho que é apenas uma fachada que as pessoas imaginam. Mas a qualidade é melhor, você apoia o local, o sabor é melhor.

Você acha que isso soa como uma boa opção para você? Aqui estão algumas ferramentas para aproveitar ao máximo sua próxima viagem ao mercado dos agricultores, mantendo-se dentro do seu orçamento.

Planejar com antecedência

Uma das maneiras mais fáceis de tornar qualquer viagem de compras mais lucrativa é fazer uma lista do que você precisa antes de sair de casa. Trate o Farmers Market como qualquer outro supermercado e faça uma lista física antes de ir para evitar gastos excessivos.

Wagemann disse que fazer um plano como esse impediria você de comprar coisas que não precisa ou que estão fora do seu orçamento.

“A melhor maneira de qualquer pessoa comprar com orçamento limitado é planejar com antecedência”, disse Wagemann. “Então, se eles pudessem planejar sua semana e procurar as receitas e ir ao mercado dos agricultores com uma lista real do que eles querem, então acho que essa é a melhor maneira de comer com orçamento limitado”.

Mallory Debono, uma jovem de relações sociais e políticas que faz suas compras semanais na feira, disse que também é importante estar preparada com vários tipos de pagamento, caso um vendedor aceite apenas uma determinada forma.

“Certifique-se de trazer dinheiro porque muitos deles não aceitam cartões”, disse Debono.

Pense na qualidade

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Embora os preços dos produtos possam ser mais altos em alguns mercados de agricultores, é importante ter em mente que você está pagando por produtos mais frescos. Wagemann disse que a longevidade que você obterá dos produtos do mercado dos agricultores vale os centavos extras que você pode pagar.

“A comida fica melhor por mais tempo porque é mais fresca”, disse Wagemann. “É colhido quando está realmente maduro, então tem um gosto melhor. Eu só sinto que minha comida vai muito mais longe do que costumava quando eu só ia ao supermercado.

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Debono e seu colega de quarto tentam comprar o máximo possível de seus produtos no mercado de East Lansing. Assim como Wagemann, ela disse que sentia que estava adquirindo um produto melhor pelo preço nas feiras livres.

“É mais saudável em geral, porque vem direto de uma fazenda”, disse Debono. “Há muito menos desses conservantes e outras coisas que você às vezes encontra em produtos de mercearia”.

Alternativas de transporte

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Antes de dizer que o Farmers Market está muito longe do seu dormitório ou apartamento fora do campus, reserve um tempo para pesquisar transporte alternativo.

Se você não tem carro, o East Lansing Farmer’s Market é uma ótima opção para caminhar ou andar de bicicleta do campus. Ele está localizado no Valley Court Park, logo atrás do Crunchy’s.

Na verdade, o East Lansing Farmer’s Market está mais perto do campus do que os locais Meijer ou Walmart mais próximos.

“Onde estamos localizados não é muito longe”, disse Forrest-Hewitt. “Dessa forma, você não precisa viajar muito para adquirir seus produtos.”

Se o Allen Market está chamando, mas os preços da gasolina não, o mercado oferece transporte de pedicab para viciados em compras para um estacionamento satélite mais próximo do campus na Michigan Avenue.

Conheça seus fornecedores

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Tornar-se um regular no mercado do fazendeiro pode ser uma boa maneira de manter tudo dentro do seu orçamento. Quanto mais longe você for, mais familiarizado ficará com os vendedores do mercado e seus preços. Wagemann recomenda os produtos Hillcrest Farms e Stone Circle Bakehouse como itens obrigatórios. Forrest-Hewitt sugere Wildflower Eco Farms para produtos orgânicos não transgênicos.

Conhecer os vendedores no mercado do seu agricultor não é apenas conveniente. É uma maneira de construir relacionamentos e, se você estiver ansioso com situações sociais, uma boa maneira de tirar o estresse de sua maratona de compras.

“O senso de comunidade é enorme”, disse Wagemann. “E acho que isso é algo que as pessoas estão desejando novamente, especialmente nos últimos anos, e um mercado de agricultores é um espaço tão seguro para ir.”

O East Lansing Farmers Market é realizado aos domingos das 10h às 14h até 30 de outubro. O Allen Farmers’ Market está aberto às quartas-feiras durante todo o ano, das 14h30 às 19h, com uma mudança em outubro das 15h às 18h30. Ambos os mercados aceitam pagamentos SNAP/EBT.

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