December 3, 2022
Recompensa de setembro nos mercados de agricultores da costa norte de Oregon: o que há de novo

Recompensa de setembro nos mercados de agricultores da costa norte de Oregon: o que há de novo

Publicado em 11/09/22 às 17:25
Pela equipe da Oregon Coast Beach Connection

(Manzanita, Oregon) – Parece um longo verão em Oregon e Washington, com todo o calor acima da média. Mas, na realidade, o verão começou tarde, não começando até julho – e mal. O que significa que na costa do Oregon, sua extensa coleção de mercados de agricultores está sempre cozinhando – como uma atividade movimentada, saltitante e movimentada. (Foto por Heirloom Tomatoes em Tillamook County, foto de cortesia)

Ao longo da costa norte do Oregon, a North Coast Food Trail entra em sua nova temporada de diversão gastronômica à medida que os mercados de agricultores começam a receber novas guloseimas. No entanto, esses fornecedores independentes de produtos frescos também estão entrando em suas últimas semanas, com setembro normalmente fechando os mercados ao ar livre. No entanto, ainda faltam alguns dias a algumas semanas para pegar as coisas gostosas.

De acordo com Explore Tillamook Coast:


Manzanita: foto copyright Oregon Coast Beach Connection

“Algumas colheitas começaram mais lentamente devido às chuvas de junho. Mas desde então, o sol quente encorajou uma colheita abundante.

Explore Tillamook Coast forneceu uma pequena lista de novos itens de colheita:

Os mirtilos fluíram e muitas vezes são forrageados.

Finalmente, os tomates estão no jogo, disse Explore Tillamook Coast, junto com melões, cebolas amarelas e alcachofras roxas.

Perfeita para saladas, conservas ou conservas (ou imitando Dwight Schrute), as beterrabas estão na moda. Procure feijão verde, couve-flor, brócolis e milho. Quer um pouco de tempero com sua visita à costa de Oregon? Chilis são apresentados agora. No reino dos alimentos mais reconfortantes, batatas frescas e sazonais, inhame e abóboras devem estar na sua lista.

“E não se esqueça de todas as outras guloseimas gourmet disponíveis: geléias, café, padaria, doces, chá, carne e peixe”, disse a agência.

A North Coast Food Trail cobre aproximadamente 85 milhas com aproximadamente 60 paradas para alimentar sua garganta e expandir seu paladar. Você pode encontrar a lista completa deste delicioso meio de exploração aqui.

Para os mercados de agricultores, você os encontrará grandes e pequenos em Seaside, Astoria, Cannon Beach, Manzanita, Tillamook e Neskowin. Ver:

O Astoria Sunday Market acontece na 12th and Commercial no centro de Astoria, oferecendo comidas verdadeiramente únicas. Até 200 fornecedores aparecem todas as semanas das 10h às 15h. Todo o esforço agora abrange quatro quarteirões inteiros e vai até outubro.

Entre os destaques está sua praça de alimentação, que pode ficar bastante internacional. Deliciosos achados, como comida salvadorenha ou pizzas feitas no forno a lenha, podem ser encontrados, além de muitas pizzas gourmet e bolos de caranguejo. 503-440-7168. Site do Mercado Astoria.

Em Seaside, o Seaside Farmers Market acontece em setembro, todas as quartas-feiras, das 14h às 18h. Muitos produtos orgânicos, carnes criadas a pasto, produtos artesanais e queijos, e uma movimentada praça de alimentação fazem parte da diversão ao ar livre. Há também muita música ao vivo toda semana. Fica na 1120 Broadway St., Seaside, Oregon. Site do Seaside Farmers Market.


Cannon Beach Farmers Market, foto de cortesia

O Cannon Beach Farmers Market é um tesouro de longa data na costa do Oregon que funciona todas as terças-feiras das 13h às 17h, com produtos artesanais, frutos do mar, cogumelos, produtos frescos, carne e música ao vivo. Funciona até 17 de setembro na 163 East Gower Avenue. 503-436-8044. Site do mercado.

Em Manzanita, Underhill Plaza (635 Manzanita Ave.) é o lugar para estar todas as sextas-feiras à noite para o Manzanita Farmers Market. Funciona das 16h às 19h até 17 de setembro deste ano. As vinícolas também são uma especialidade aqui, assim como todos os produtos frescos e muitas vezes inovadores pelos quais esta parte da costa norte do Oregon é conhecida. 503-836-3534. Site do Manzanita Farmer’s Market.

O Tillamook Farmers’ Market funciona todos os sábados das 9h às 14h até setembro, na esquina da Laurel Avenue com a Second Street, no centro de Tillamook. Entre todas essas guloseimas legais, o evento também conta com música ao vivo e atividades para crianças. 503-842-7525. Site do mercado.

Josi Farms é um estande de fazenda aberto diariamente, mostrando sua fazenda com passeios aos sábados durante os meses de verão. Todos os sábados, você pode comprar alimentos cultivados localmente em sua fazenda, das 13h às 15h, 735 Wilson River Loop Road. Tillamook, Oregon. 503-812-1506.

O Neskowin Farmers Market é uma parada única ao longo do tour gastronômico da Costa Norte, situado na pequena cidade e realizado aos sábados das 9h às 13h. 503-715-6252. Site do mercado.

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